Яблоко - самый доступный сезонный продукт, который, как правило, бывает в избытке. С яблоками, которые нет сил съесть в свежем виде или переработать, можно поступать по-разному: делать яблочный уксус, компостировать (см. прошлый номер журнала), подкапывать под кусты голубики или смородины и т. д. Но можно использовать яблоко и для наращивания триходермы.
Все просто - взяли несколько яблок с дерева, помыли, порезали и положили в пол-литровую банку, закрутили крышкой, поставили на стерилизацию в микроволновку на 20 минут. После появления первых признаков кипения перевели микроволновку на самую минимальную мощность (порядка 100 Ватт), в этом режиме поддерживается легкое кипение яблочной массы в течение еще 20 минут. После этого банка с яблочной массой должна остыть до комнатной температуры. И останется только добавить в нее препарат триходермы (Закваска Триходерма-Микс, Триходерма-КМЕ, СуперТриходерма или любой другой) - буквально чайную ложку. Банку накрыть бумажной или тканевой салфеткой и оставить в умеренно теплом месте (около 25 0С) на неделю. Получится замечательная яблочная триходерма.
Достаточно 1 ст. л. массы добавить в ведро воды, перемешать и пролить компост, почву или мульчу, чтобы заселить триходерму.
Триходерму, выращенную на печеных яблоках, надо периодически встряхивать и перебалтывать. Таким образом ее можно поддерживать несколько месяцев, пока она не съест эти яблоки окончательно.
Используйте триходерму и другие объекты биологической защиты на своих участках регулярно, чтобы не приходилось прибегать к использованию химикатов для борьбы с болезнями и вредителями растений.
Как триходерму отличить от пеницилла?
У пеницилла цвет отчетливо серо-голубой, а у триходермы - более зеленый, иногда изумрудный, может быть немного с желтизной. Цвет зависит от субстрата, на котором триходерма выращивается.
Триходерма растет сплошным образом и от точки ее заселения она расходится как бы лучами. Пеницилл растет маленькими отдельными колониями, отдельными точечками. А на яблоках запах у него будет отчетливо лекарственный, затхлый. Триходерма же вообще не особо пахнет, но если запах ощущается, то скорее напоминает грибной - запах влажного леса.
Автор: Иван Русских
