tutAGRO - Уход за растениями в огороде

Столько сил, средств и времени потрачено на выращивание урожая, что сохранить его - дело чести для каждого дачника. Казалось бы, не существует простого и универсального способа сохранения овощей и фруктов. Однако это не так! Биолог Иван Русских знает как сохранить урожай при помощи обыкновенного столового уксуса.

Семена растений при подзимнем посеве, попадая в почву осенью, естественным образом проходят стратификацию, в результате чего ранней весной, когда только сойдет снег, готовы взойти. Посев семян осенью освобождает драгоценное место на подоконниках весной и экономит время. Когда лучше производить подзимний посев? Сроки индивидуальны и зависят от погоды, но ориентировочно наступают с середины сентября до середины ноября.

Можно очень долго говорить о том, как урожай правильно убрать, как подготовить к хранению, какие мероприятия провести (например, обработать раствором сенной палочки) и так далее, но если место хранения фруктов и овощей является источником инфекции, то ни о каком хорошем хранение речи идти не может. Ни одно средство, которое наносится непосредственно на плоды, не поможет справиться с инфекционным фоном, формирующимся в закрытом помещении годами. Это в равной степени относится и к хранению различных луковиц цветов (гладиолусов, георгин и др.).

Чтобы тыквы хранились всю зиму, собирать их нужно в солнечную погоду. Если сорвали в дождь, перед закладкой на хранение плод нужно просушить 2 недели в проветриваемом помещении при температуре около 25 °С.  Срезают тыквы так, чтобы осталась плодоножка (ее оптимальная длина - около 10 см). Без плодоножки плоды быстро портятся.

Приближается время посадки озимого чеснока. Кроме грамотной подготовки участка, посева сидератов и заправки удобрениями нужно сделать еще кое-что. Для получения качественного, не болеющего, крупного, вкусного и долго хранящегося чеснока необходима особая добавка в лунку. Нам поможет ценное растение, которое как раз сейчас стоит заготовить, - пижма.

Сроки уборки корнеплодов влияют на насыщенность их питательными веществами и способность к длительному хранению. Как выбрать оптимальный срок уборки урожая, знает биолог Иван Русских.

Многие огородники предпочитают высевать семена собственного сбора, особенно если сорт томата или другого огородного растения пришелся по вкусу всей семье. Для воспроизводства сортовых качеств выбранного растения, прежде чем начинать заготовку собственных семян, следует знать следующее.

Обилие зеленых томатов в конце лета и радует, и тревожит: с одной стороны хочется снять урожай с куста, с другой - велик риск потерять его из-за фитофтороза или еще какой напасти. Биолог Иван Русских знает, как ускорить созревание томатов, не снимая их с куста.

В течение нескольких месяцев тыквы росли в огороде без присмотра - никакие дополнительные подкормки и мероприятия по уходу им не требовались. Но это только до поры до времени. Для того чтобы достичь необходимых размеров, дозреть и получить свой неповторимый вкус, теперь тыквам необходимо уделить внимание.

Обычно вода для полива растений используется из самых доступных источников: колонки, колодца, централизованного водопровода и пр. При этом не каждый садовод и огородник обращает внимание на ее качество.

Как получить обильный урожай и сэкономить силы и средства – знает биолог Иван Русских. В нормальных условиях перец формирует стержневую корневую систему - это означает, что она стремится вглубь. Повреждения корневой системы рассады перца при пересадке - частая причина нарушения роста и дальнейшего развития растения. Перец, в отличие от томата, не так хорошо восстанавливает корневую систему.

Портулак огородный - низкий однолетний суккулент, который выращивается как огородное и декоративное растение. У него имеется более сорока сортов различного назначения. При этом... портулак так агрессивен, что может превратить прополку в настоящую каторгу! Несмотря на его ценные диетические и питательные свойства, портулак - нежеланный гость на газонах, в цветниках и, в большинстве случаев, в огороде. Как бороться, помириться и подружиться с портулаком? Ответ на этот вопрос знает биолог Иван Русских.

Не знаете, что делать, чтобы не потерять урожай капусты из-за растрескивания? Как говорится, было бы чему трескаться! Многие дачники даже до кочана дело довести не могут. Если уж у вас хватает навыков из года в год создавать высоко плодородную почву, обеспечивать постоянный полив, избегать килы и гусениц и получать кочаны, то в новом сезоне остается пустяк: подобрать сорта, устойчивые к растрескиванию.

Если на участке выращивается ранний сорт картофеля на небольшой площади, то вполне возможно получить второй урожай.

Что может быть проще обыкновенной бочки с дождевой, колодезной или водопроводной водой, предназначенной для полива растений? Однако биолог Иван Русских знает, как можно даже самую простую воду легко превратить в ценный продукт для укрепления растений и увеличения урожая.

Какие работы необходимо провести в огороде в начале летнего сезона? Что можно посеять, какие подкормки внести, какие обработки провести в это время? От каких вредителей и болезней нужно уберечь огород прямо сейчас. Об этом расскажем в данной статье.

Понимание сигналов растений необходимо для правильного выращивания и повышения урожайности наших питомцев. Это визуальные сигналы, которые огородники могут наблюдать и интерпретировать как то, что растение пытается нам сказать. В течение последних нескольких лет разрабатываются методы искусственного интеллекта (ИИ), чтобы узнавать то, что пытаются сказать растения. Но, по опыту Ивана Русских, лучше живого человека в этом пока что никто/ничего не разберется.

Большинство дачников бывает на своих участках наездами - только в выходные дни. И все они сталкиваются с проблемой дефицита влаги у растений. Если не оборудован капельный полив, обеспечить регулярность поливов довольно сложно, особенно в период засухи. Поэтому биолог Иван Русских советует заранее приучать растения к поливам редким, но более интенсивным.

Какие работы нужно проводить в огороде в мае? Краткий календарь работ.

Предлагаем вам полезные советы от опытных садоводов и огородников. На этот раз опытные огородники делятся секретами посева различных культур.

Овощные бобы - древнейшая культура, которая возделывалась еще за тысячу лет до нашей эры. Их родиной является Абиссиния (нынешняя Эфиопия). В наших климатических условиях овощные бобы не только могут хорошо расти, давать большие урожаи, но и увеличивать плодородие почвы.

В странах с холодным климатом традиционно выращивают чеснок в озимой культуре - высаживают зубки под зиму. Но кроме привычного нам озимого, чеснок бывает еще и яровой. Отличить головки чеснока этих разновидностей не сложно: у озимого - толстая шейка (жесткий стержень посередине), а у ярового - мягкая шейка, ее часто не обрезают, а сплетают из чеснока косы, в которых он и храниться до следующего урожая. А высевать его надо весной.

Несмотря на то, что в огороде еще лежит снег, а земля скована льдом, дни становятся все длиннее, солнце светит все ярче, и каждому огороднику хочется поскорее открыть сезон. А пока основные огородные работы придется провести дома.

Эксибишен - популярный сорт салатного лука. Самым главным его достоинством является вкус, а также большой размер. Из-за поздних сроков созревания этот лук выращивают через рассаду. В наших климатических условиях он не успевает нормально сформировать луковицу и, будучи слишком сочным, плохо сохнет. Поэтому приходится как можно быстрее употребить его в пищу. Но биолог Иван Русских уверен, что при соблюдении простых правил выращивания этого по истине выставочного лука, можно добиться отличного качества луковиц с хорошим сроком хранения.

Ни для кого не секрет, что каждый огородник считает продукцию своего огорода самой вкусной. Но по поводу свеклы вкусовые предпочтения могут различаться еще и в зависимости от формы корнеплодов. Как известно, их три: круглая, плоско-округлая и цилиндрическая. И у каждой — свои преимущества.

Микрозелень стала популярным ингредиентом в кулинарном мире не только из-за интенсивного вкуса, но и по причине низкой калорийности и высокому содержанию биологически активных веществ, которые особенно важны для поддержания здоровья в зимний период.

При незначительных урожаях проблема хранения обычно не стоит. А вот для тех, кто прислушивался к нашим советам, следовал всем рекомендациям биолога Ивана Русских и вырастил большой урожай, вопрос его сохранения весьма актуален. Чеснок относится к тем культурам, хранение которых не всегда успешно - головки зачастую начинают усыхать в течение пары месяцев после уборки.

Рецептов с луком-пореем великое множество - он способен облагородить тушеные блюда с мясом или овощами, придать неповторимый вкус любому супу. Кроме того, лук-порей прекрасно хранится на протяжении нескольких месяцев в прохладном месте и замораживается совершенно без потери вкуса и аромата. При всех его достоинствах, его вполне возможно вырастить самостоятельно.

Руккола содержит много ценных компонентов, она богата кальцием, железом, калием, натрием и фосфором. Кроме того, в ней содержатся растительные фенолы, каротиноиды, горчичное масло и витамин С. Это более чем достаточная причина, чтобы употреблять ее чаще. А с учетом того, что руккола прекрасно растет на подоконнике и способна обогатить скудный витаминами зимний стол, ее просто необходимо выращивать.

Перекапывание грядок — тяжелая и утомительная работа, которая требует много времени и сил. Но можно подготовить почву для выращивания овощей и без перекопки. 

Картофель - один из любимых и наиболее распространенных продуктов с огорода, к тому же весьма полезный. Мы любим картофель в пюре, запечённый, тушеный или жареный. Поскольку картофель является распространенным продуктом, его часто закупают оптом на всю зиму и весну, а потому нередко находят в своей кладовочке проросшим...

Несмотря на все прилагаемые усилия собранные тыквы и кабачки заплесневели и стали стремительно гнить? Специально для тех, кого мучают сомнения, можно ли такие овощи употреблять в пищу и безопасно ли отправлять их в компост, биолог Иван Русских рассмотрел плесень поближе и поделился своими наблюдениями с читателями tutAGRO.

Растения, высаживаемые под зиму, а также многие многолетники, требуют укрытия на зимний период. Среди укрывных и мульчирующих материалов наиболее распространены солома, лапник и листовой опад. Листва является очень хорошим укрывным материалом. Однако биолог Иван Русских предупреждает, что укрывать листвой посадки чеснока и лука небезопасно.

Мульчирование - это укрытие поверхности почвы различными материалами толщиной от 4 до 10 см (в зависимости от вида материала). Биолог и огородник Иван Русских считает, что в качестве мульчи можно использовать «долгоиграющие» неорганические материалы (агротекстиль, галька), но лучше отдать предпочтение органическим, таким как опавшая листва и хвоя, скошенная трава, измельченные ветви и многие другие.

Кому, как не биологу Ивану Русских, знать о существовании безвредного для окружающей среды биологического способа борьбы с сорняками. Он предлагает использовать гербицидные свойства некоторых растений.

После посадки озимый чеснок должен хорошо укорениться. А дальше... Биолог Иван Русских уверен, что успех выращивания чеснока во многом зависит от погоды. Чтобы не ставить урожай чеснока в зависимость от погодных капризов, нужно провести простое, но очень эффективное мероприятие. 

Окончание огородного сезона вовсе не означает прекращение деятельности. Пора подготовиться к подзимнему севу овощей. Для этого необходимо определить с местом посева, подготовить почву, закупить посадочный материал и продумать защиту участка с посевами.

Биолог и опытный огородник Иван Русских уверен, что сложностей с хранением капусты не возникает при условии, что она была выращена с соблюдением всего комплекса защитных мероприятий. Вообще закладка на хранение здоровых овощей без признаков заболевания является одним из важнейших факторов сохранения урожая в течение длительного времени. Это в равной степени относится и к моркови, свекле, луку и к другим овощам, но при хранении капусты этот фактор имеет особое значение, так как капуста при хранении портится достаточно часто.

Каждый огородник-любитель счастлив, когда период длительного выращивания лука-порея завершается богатым урожаем. Эта культура с каждым годом приобретает все большую популярность у дачников - лук-порей хорошо растет на правильно подготовленной грядке и не требует никаких особых мероприятий по уходу. Но у тех, кто только начал осваивать возделывание порея, часто возникают трудности с определением сроков уборки на хранение.

Редька, морковь, свекла, репа долежат до нового урожая и останутся такими же вкусными и полезными как при выкопке, если прислушаться к советам биолога и огородника Ивана Русских и выполнить простые условия при закладке их на хранение.

В период вегетации картофель выбрал из почвы множество полезных веществ. Биолог Иван Русских советует оздоровить почву и восстановить ее плодородие с помощью сидератов. Какие лучше посеять, читайте в материале.

К концу огородного сезона на кустах томатов остается еще немало зеленых плодов. Чтобы они не пострадали от фитофтороза, многие огородники снимают их для дозаривания или консервирования в зеленом виде. Но биолог Иван Русских предупреждает, что зеленые плоды томата содержат токсические вещества - соланин и родственные ему томатин и томатидин.

С давних времен чеснок используют не только как пикантное дополнение к блюдам, но и как лекарство от всех болезней. У каждого огородника есть свой любимый сорт, который хорошо растет на участке, а также секреты получения богатого урожая. Своими секретами с читателями tutAGRO поделился биолог Иван Русских.

Каждый дачник, вырастивший хороший урожай картофеля, мечтает сохранить его как можно дольше. Залог длительного хранения и высокого качества клубней - правильная уборка и подготовка к хранению.

Эти простые правила помогут вам надолго сохранить урожай и избежать порчи плодов. Также в таблице приведены оптимальные условия для хранения овощей.

Полезные советы от опытных огородников на конец лета. Тыквы и кабачки, картофель, свекла, петрушка и морковь. Советы, проверенные временем!  

Укроп - не просто популярная пряность, но и полезная зелень, богатая витаминами и другими биологически активными веществами. Кроме того, поздние посевы укропа оздоравливают участок и избавляют от нашествия многих вредителей. Именно в конце лета другие растения, ослабленные накоплением урожая, нуждаются в соседстве с укропом. Поэтому время укропа еще не прошло.

На актуальные вопросы огородников ответил биолог Иван Русских.

Есть простые и разумные способы увеличения урожайности тыквенных растений. Один из них - увеличение доли женских цветков.

Если вы новичок в садоводстве, вы можете думать о посеве семян как о чем-то, что вы можете сделать только весной или поздней осенью. Но при тщательном планировании вы можете выращивать овощи для себя круглый год, а это значит, что нужно сеять семена и в летние месяцы.

Середина лета не за горами. А это значит, что уже можно подводить первые итоги огородного сезона и проводить повторные посевы на освободившиеся места. Главное правило огородника - никакой пустоты на грядках.

Фасоль - это и клетчатка, и белок, и витамины, и кальций. Ими богата спаржевая фасоль любого сорта, но вот если кожура окрашена в черный, фиолетовый, бордовый, красный цвет - это особенно полезные сорта благодаря наличию антоцианов - сильных антиоксидантов.

Возможность мульчирования травой появляется обычно при кошении газона. Скошенную траву можно оставить на газоне либо использовать в качестве мульчи. По мнению биолога Ивана Русских второй вариант предпочтительнее - и газон будет выглядеть опрятнее, и ценный материал не пропадет даром. Но не всякую траву можно сразу выкладывать на грядки под томаты, перцы, огурцы и прочие культуры.

Вьющиеся фасоль, огурцы, другие тыквенные растения не занимают большой площади и дают богатый урожай. Эти овощи – настоящее украшение любого огорода. Чтобы они комфортно себя чувствовали и хорошо плодоносили, им необходимо создать хорошие условия - им понадобится специальная опора, а также хорошее питание.

Очень заманчиво увеличить урожай томатов или перцев без применения ядохимикатов, синтетических гормонов, особых подкормок и сложных агротехнических мероприятий. Возможно ли такое на практике? Оказывается, да!

С начала апреля многие огородники высевают огурцы на рассаду для выращивания под временными укрытиями. В скором времени - со второй декады мая - можно будет проводить посев и в открытый грунт. Чтобы гарантированно получить урожай огурцов и пользу от него, прислушайтесь к советам биолога и огородника Ивана Русских.

Батат - удивительное многофункциональное растение, происходящее из тропиков.  Ближайшим родственникам батата является любимая многими цветоводами ипомея (вьюнок с крупными красивыми цветками).

Горох овощной (сахарный) любят и взрослые, и дети, но у него есть один недостаток - короткий период плодоношения. А так хочется собирать свежий сладкий горошек все лето. Биолог Иван Русских рекомендует организовать выращивание этой овощной культуры по конвейерному типу. 

Укроп - привычное, повсеместно распространенное растение. При этом многие огородники даже не утруждают себя его посевом - он благополучно сеется сам там, где ему вздумается.

Брюссельская капуста еще не очень популярна у наших огородников, и совершенно напрасно. Если вам не удается вырастить капусту белокочанную, попробуйте посадить брюссельскую. Она вкусна и полезна, выращивать ее не сложно, а уборку можно растянуть на несколько месяцев, снимая с растения маленькие кочанчики по мере их подрастания.