tutAGRO - Пчеловодство. Сайт для садоводов и огородников
  • Colors: Yellow Color

Наверняка вам встречались продавцы меда, которые продают «с земли» или ходят по офисным помещениям и предлагают огромный ассортимент этого продукта: от «очень редкого можжевелового» меда до липового с прополисом и пыльцой. И ведь многие покупают! Конечно, он же дешевле, чем на рынке. Но мед ли это?

Впереди зима – сложный период для улья и пчеловода. Чтобы пчелы без потерь пережили зиму и весной с новыми силами принялись за сбор нектара, им необходимо качественное утепление улья и прикорм. Традиционно для прикорма используется сахарный сироп. А чем еще можно поддержать маленьких тружениц?

Пчелы сейчас в зимнем покое. Для них зима начинается после последнего облета. Это могло быть в конце сентября, в октябре. Бывает, что пчелы вылетают еще и в ноябре, если погода вдруг становится теплой и солнечной.

Ульи, инвентарь для работы с пчелами нынче недешевы. Затраты на начальном этапе немалые, а отдача будет ли и когда, сказать трудно. Потому многие начинающие пчеловоды стремятся свои пенсионные и зарплатные бюджеты как-то уберечь от больших затрат. Это значит, что они хотят сами и ульи сделать, и кормушки с поилками, и стамески с ножами, рамки, даже вощину откатать свою. В связи с этим немало и вопросов.

Если у вас есть хоть один улей, вы можете «заказать» своим пчелам мед с дополнительным набором витаминов. Конечно же, мед и сам по себе хорош и полезен - витаминов и прочих биологически активных веществ в нем много. Но каждый человек любопытен и любит экспериментировать, а пчеловоды – не исключение. Попробуйте получить мед с заданными свойствами.

Малиновый

В жидком виде почти бесцветен, в закристаллизованном имеет кремовый оттенок. Обладает тонким ароматом цветков малины и нежным вкусом ягод. Кристаллизация от мелкой до крупнокристаллической. Относится к светлым видам меда высшего качества.

В старинных книгах по отношению к меду чаще встречается понятие «пить» нежели «есть». Ну и как же его тогда пили люди? Оказывается, очень неплохо у них это получалось. А все дело в том, что в те времена на основе меда умели готовить различные напитки.

Бывало ли с вами такое: купили вы мед у пасечника, а через некоторое время продукт расслоился в банке - снизу густой, а сверху жидкий? А еще чуть позже на таком «меде» и пена может появиться. И тут остро встает вопрос: есть или не есть? И, конечно, денег жалко.

  • Чтобы человек получил одну ложку меда, пчелы в количестве двухсот особей должны работать в течение дня.
  • Чтобы запечатать соты с медом, пчелы выделяют воск.

Замечали ли вы, что на баночках с медом, купленных в магазине, указан срок годности? А ведь не секрет, что мед - один из природных продуктов, который может храниться многие, многие годы.