Ткани нашего организма имеют определенную кислотность. В зависимости от образа жизни, особенностей питания, состояния здоровья эта внутренняя среда может незначительно изменяться - закисляться или ощелачиваться. И то, и другое для организма является вредным. Как поддерживать здоровье с помощью доступного каждому и полностью натурального продукта, tutAGRO рассказал биолог Иван Русских.
***
Поддержание нормального состояния организма называется гомеостазом. К нему и надо стремиться
***
Если сбои в организме происходят лишь изредка (по причине стресса, болезни и т.п.), то организм в состоянии восстановить нормальное состояние без посторонней помощи. Однако при систематическом (на протяжении нескольких лет) употреблении чрезмерного количества соли, сахара, быстрых углеводов, жиров, мяса происходит «подкисление» организма. В результате появляются болезни обмена веществ. То же самое происходит по мере старения организма. Поэтому несбалансированное питание и возраст - основные причины, по которым рекомендуется проводить ощелачивание организма.
Самый эффективный и простой способ ощелачивания - употребление кислых фруктов. «Квинтэссенцией» таких фруктов является яблочный уксус.
Органические кислоты, содержащиеся во фруктах и в яблочном уксусе, относятся к «слабым» кислотам. Попадая в организм, они приводят к образованию щелочных солей, что способствует ощелачиванию.
Кислые фрукты (лимон, киви и др.) более эффективны для ощелачивания, чем сладкие, т.к. в сладких, кроме кислоты, содержатся еще и сахара. Этот заряд быстрых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы) сводит на нет все усилия по гармонизации внутренней среды.
Яблочный уксус содержит минимальное количество сахаров, органические кислоты и много других полезных веществ, которыми богаты яблоки. Именно поэтому яблочный уксус полезен, в отличие от обычного столового.
***
Опасно для ощелачивания организма применять питьевую соду
***
При употреблении питьевой соды она гасит кислотную среду желудка. На это желудок реагирует активным выделением кислоты. Неоднократное применение соды может даже совершенно здорового человека привести к гастриту и язве желудка. При попадании яблочного уксуса в желудок ничего подобного не происходит. Однако меру надо соблюдать.
Читайте также: Виноградный уксус творит чудеса
Для процесса ощелачивания не имеет значения, в какое время суток и в каком виде яблочный уксус поступит в организм. Нормальной суточной дозой будет 1 ч. л. уксуса на 1 ст. воды. Его можно выпивать сразу или небольшими порциями в течение дня. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.
Яблочный уксус обладает рядом полезных свойств:
- Снижает уровень сахара у больных диабетом. Уксус не является заменой терапии, однако людям с сахарным диабетом второго типа помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови.
- Помогает сбросить вес людям с избыточной массой тела.
- Способствует выведению излишней жидкости из организма, чем снижает повышенное артериальное давление. Плюс - обогащает организм калием, полезным для сердца.
- Является хорошим наружным средством для укрепления волос, оздоровления кожи головы. Для ополаскивания и втирания используется раствор в концентрации 1-3 ч. л. уксуса на 1 ст. воды.
Больше полезных советов читайте в журнале "Урожайные сотки"!
